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五。導致好的馬來西亞錫製品價高的原因

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純度高的錫需要熟練來完成,而老技工愈來愈少,也不像年青人那樣製作迅速,但是他們的技術可都是一級棒的

馬來西亞錫製品到今天還是古法半手工製作,這是因為原料純度高的關系,所以也不能量產,生產速度不快,加上原料成本昂貴,大的訂單一般工廠也只有接到訂單才開始生產

而形狀愈簡單,反而製作愈困難,像這個日式錫罐每做兩三個就會失敗一個,而且也只有少數老技師會做

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(八)新錫福錫器處理

****千萬不能煮,錫的溶點低,230度就會溶解成液體,據說一百六十度就會軟化,傳統錫器是鑄造及焊造的,水的沸點雖然是一百度,但是煮水壺的底部可不止一百度,純度很高的錫器經過這樣一煮,沒有分解就算很幸運了,不管是煮一下下還是煮很多下,溫度一到它就軟化解體,如果很高溫也不會解體,那肯定是其他合金了。
如 何處理新錫器的味道,tea9333叫開壺或開罐,錫因為生產過程中會留下一些油漬,這時可以先用濕紙巾或軟濕布在裡面先擦一擦,再用冷茶水反複的倒入,如此反複多次,直到沒有異味為止。(茶罐不適合用溫度高的水燙,因為新錫的表面會涂上一層保護層,太燙會把表面的涂層燙熟而造成有乳白色的痕跡),錫壺的前面處理跟錫罐處理一樣,但是溫度可以高,沒雜味後,多泡幾次茶,就可以讓壺開,如果判斷壺已經開了,最簡單是泡茶會很好喝,還有金屬味的話,代表還沒清理乾淨。

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如何選到上等的錫製品?

a.錫製品最美的光澤是一種高雅的亞光,有時候歐洲人喜歡把錫弄成銀的顏色,但是這些都是靠一些化學物來達成的,據tea9333所知,把錫製品磨成銀的光澤是不能持久的,而97%的馬來西亞錫一般的光澤不會是暗黑色(若有很不自然的暗黑色要小心是含鉛,如果是很不自然的亮顏色也要小心是鋁合金,通常鋁合金偏輕),另外,有些標榜" 純錫 "的製品,存茶也不理想,所以千萬不要以為隨便買個b貨就可以當a貨用,那是自欺欺人的方式。

b.錫製品美不美也是要看做模型的師父厲不厲害,完成半成品的技術員手工美不美,好的做工及模具是成品的最大關鍵,而成品也可分為3d圖及素面簡單條線型,3d圖是做模具時難做,但後來的生產都容易,而素面的則是整個過程都難做,因為不能有任何缺點,所以生產速度很慢。

例子1.  3d 先天的鐵模具需要做得非常好,才能有很好的立體感,而較粗獷的罐子很有可能是用塑膠模具或仿製別人的產品才會有工很爛的情況

 

 

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如何保護錫製品?

一.錫是一種穩定的金屬,一般在自然空氣中是不容易氧化,但是要避免與酸性物質接觸,
如:
a.含酸性的清潔劑
b.手拿時也要注意手心有沒有出汗,如果有出汗盡可能擦干淨,才拿錫製品,這樣才能讓錫高雅的光澤歷久如新。
c.攜帶時要用布包著

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美人肩錫罐

實用效果: ★★

價錢: ★★

手工難度:

空間: ★★★ 球狀茶 冬茶約 250公克 春茶約150公克

 

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錫壺

實用效果: ★★

價錢:

手工難度:

容量:  160cc

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香藏錫管,氣貫長虹!

 

古時候就有人說 :「錫匣藏之,魂不外泄」 ,那是指當時的沉香原木而言,

 

一直以來也都沒有人使用錫管或錫罐來放線香及可燒的香類,如果有也是從錫福開發了之後才有商家模仿,但是因為錫福的專利權也已經批了下來,所以不得不告訴做仿品的商家,請尊重版權,仿冒必究。

https://tw.bid.yahoo.com/item/100397018666 購買連接

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2003年時,在馬來西亞第一次接觸到的早期正岩茶就是正岩老欉水仙,這種正岩茶在當時售價就已經是不便宜了,也非常少見,它的茶香、水的柔度、韻的深度都非常的到位,如果我當初知道買了之後就再也遇不到這種茶的話,我會狠狠的給他買個幾公斤慢慢喝 ,不過算是不幸中的大幸,我還是因為好喝而買了幾百公克(我喝茶很慢,收集的茶種類又非常多,所以幾百公克很珍惜的喝,也可以喝到現在,還可以請一些愛茶的朋友品嘗,近來最感動的一次請客是請武夷山做茶的朋友喝,對他們來說這是珍品,他們從沒喝過這個年份的正岩水仙(非正岩的水仙倒是一堆),並說這是他來馬這麼多年,第一次喝到這種水平的水仙,對我來說這茶也就泡得非常有價值了

         近來,因為緣份,我可以直接從朋友手中買到馬頭岩的各種正岩,其中就有非常有名的馬肉,還有名人製作的大紅袍,而他們家做的馬頭岩水仙也非常讓我驚喜,雖不是2003年那時的水仙味,但也是少見的正岩水仙,可惜都沒有量,而且也都需要在他們做好茶之前就訂購才比較有可能買到。好的正岩茶他們一般都很小心處理,每次焙完火之後至少要等快兩個月的退火,才能再慢焙一次(碳焙),這是為了避免把茶焙死,而這樣的慢焙聽說至少也要三次才能焙到足火,所以要買到一泡好的正岩至少也要等到六個月以後才能拿到,而剛拿到時因為剛焙好,茶原來的香喝不出來加上帶有剛焙好的燥熱,泡出來舌面也會略帶粗澀,這點愛喝焙火茶的人應該都會比較熟悉,所以賣茶的人往往也要等火味稍退時才比較可以賣,這麼慢長的製作及銷售也實在難怪他們一出廠價錢就不便宜了。

       對於新的岩茶用錫壺泡可以很好的去掉火味並提出茶原有的香氣及底韻,這點也讓我武夷來的朋友深感興趣,因為他們可以提早讓顧客聞到茶香,對於誤把火味當岩韻的朋友可能要失望了,因為這壺是去火的

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跟書上繁體版同一批,只是書上拍攝時有色差及數種包裝,但都是繁體餅字及手寫大票,請不要問我簡體版對不對,我在○4年時沒看過簡體版,書上也沒有簡體版。

倉儲:乾倉改制前!401紅大益500g大葉青餅 此茶香氣底韻非常迷人,在勐海茶中難得有底韻持久的茶

從2004年收藏至今經過十幾年的馬來西亞自然存放,

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      99.9% vs 97% vs 92% ,有個觀念必須搞清楚,因為有些人會對於數字產生了迷思,99%的錫是指剛提練出來的純錫,而不是指他的品質,這點對於一般人來說可能會是一個問題,但是對於對金屬有概念的人來說就不是問題,就好比純淨水就是好的嗎?這個大家都知道爭議可大了。現代的錫合金都是從純錫(可能是灰錫,也可能是白錫)再加上其他金屬的配方來完成它的硬度及可塑性,而不是一採出來就是99%97%或92%甚至84%,所以不要被這些數字忽弄了。誰跟你說99.9%就是好錫的話,基本上你可以跳過他,因為這就有點像我爸爸有鬍子,有鬍子就是我爸爸這種爛邏輯。

    馬來西亞產錫及練錫的技術演化已經是超過一百多年了,為何幾乎所有的錫製品都會用在97%至92%之間?是有原因的,因為過了97%的錫製品都會有太軟容易變形的缺點,這點對於成品很不利(除非有變軟的需要),而92%至97%的純錫加上少量的銅及銻則是視產品的硬度需要而調整,所以雖然我們取得原料很方便,但也不會為了譁眾取寵而迷信99.99%而做出不良的產品。對於有些還是不明白的朋友,我可以舉一些例子來說明,例如:古代的好劍,出土的"越王勾踐劍"千年不銹,還異常的峰利,研究發現「这把宝剑的青铜合金主要是由铜、锡以及少量的铝、铁、镍、硫组成的。十分重要的是,越王勾践剑的剑脊含铜较多,这就使得剑的韧性好,不易折断;而剑刃部含锡量高,不但增加了宝剑的硬度,也使得宝剑异常锋利。虽然是同一把宝剑,可是剑的不同部位却有着不同金属配比,这要求金属器物在铸造的过程中,必须分两次浇铸才能使器物复合成一体,专业术语称之为“复合金属工艺”」如果這把劍只是由純錫純金等等做成,那東西是純了,有用嗎?大家不仿思考一下

目前錫制品在國際上主要分成幾類,分別有配方84%配方、92%配方(又名大不列顛金屬 Britannia metal )、97%配方(白蠟PEWTER)、有些產品說他含錫量99.9%我會有很大的問號,因為純錫的硬度不高,為什麼他們可以做成又薄又硬,所以我對這種產品都有所保留。(另有其他不知名配方也當成錫制品來賣)。有時候也會因為因應產品的需求而改變錫純度,例如有些大廠會把模形的純度改成92%,主要是因為不需那麼純及想要增加硬度的關系,若是配方不好,含有鉛或其他成份,未來氧化也會變成灰灰或怪怪的。另外據我所知99.9%的純錫,主要是用在半導體會電板類的用途,因為似乎是跟禁用鉛有關系。

思考篇知識篇:

1.我問錫廠,為什麼你們要把錫罐做得那麼厚呢?成本都變得比別人高,我看別人的錫製品都好輕

廠說:我們有大量的產品都出口到全世界,錫製品的耐用度很重要,而97%的配方是最好的配方既可以保持錫的亞光,又可以有好的硬度,但是太薄也是很容易變形,這樣出貨給商家會容易出問題。

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