文章出自tea9333/susu9333/Raymond Low用錫製品是經 sem-edx測試屬食品級錫,與老錫罐及不同成份的錫罐無關
,請尊重原著,請勿抄襲,此文章從開始寫到現在已經超過十多年,一直到2017年都有增加及修正,因為學無止境,本人也因長期使用及銷售推廣而不斷的增加馬來西亞錫的奧秘,這其中包括本來以為所有錫製品都差不多一樣,到後來發現原來各產地的錫製品效果幾乎不同,若沒有優質產地的白錫其實也只是用了一個很貴的罐子而已。序
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五。導致好的馬來西亞錫製品價高的原因
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(八)新錫福錫器處理
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如何選到上等的錫製品?a.錫製品最美的光澤是一種高雅的亞光,有時候歐洲人喜歡把錫弄成銀的顏色,但是這些都是靠一些化學物來達成的,據tea9333所知,把錫製品磨成銀的光澤是不能持久的,而97%的馬來西亞錫一般的光澤不會是暗黑色(若有很不自然的暗黑色要小心是含鉛,如果是很不自然的亮顏色也要小心是鋁合金,通常鋁合金偏輕),另外,有些標榜" 純錫 "的製品,存茶也不理想,所以千萬不要以為隨便買個b貨就可以當a貨用,那是自欺欺人的方式。
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如何保護錫製品?一.錫是一種穩定的金屬,一般在自然空氣中是不容易氧化,但是要避免與酸性物質接觸,
如:
a.含酸性的清潔劑
b.手拿時也要注意手心有沒有出汗,如果有出汗盡可能擦干淨,才拿錫製品,這樣才能讓錫高雅的光澤歷久如新。
c.攜帶時要用布包著
d.純度高的錫較軟,要小心不要用尖、利、硬物、菜刮布等等直接在上面磨擦接觸
e.打開及關起來均要用自然滑下,拿起來的角度也要正,用力強壓或強拉會造成變形tea9333
f.錫罐外層及內層都有食品級涂層,不宜用太高溫燙,錫壺則沒有這個問題。
2.我帶出門的錫罐一般都會用布包裹,如下
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美人肩錫罐
實用效果: ★ ★ ★ ★★
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香藏錫管,氣貫長虹!
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99.9% vs 97% vs 92% ,有個觀念必須搞清楚,因為有些人會對於數字產生了迷思,99%的錫是指剛提練出來的純錫,而不是指他的品質,這點對於一般人來說可能會是一個問題,但是對於對金屬有概念的人來說就不是問題,就好比純淨水就是好的嗎?這個大家都知道爭議可大了。現代的錫合金都是從純錫(可能是灰錫,也可能是白錫)再加上其他金屬的配方來完成它的硬度及可塑性,而不是一採出來就是99%97%或92%甚至84%,所以不要被這些數字忽弄了。誰跟你說99.9%就是好錫的話,基本上你可以跳過他,因為這就有點像我爸爸有鬍子,有鬍子就是我爸爸這種爛邏輯。 馬來西亞產錫及練錫的技術演化已經是超過一百多年了,為何幾乎所有的錫製品都會用在97%至92%之間?是有原因的,因為過了97%的錫製品都會有太軟容易變形的缺點,這點對於成品很不利(除非有變軟的需要),而92%至97%的純錫加上少量的銅及銻則是視產品的硬度需要而調整,所以雖然我們取得原料很方便,但也不會為了譁眾取寵而迷信99.99%而做出不良的產品。對於有些還是不明白的朋友,我可以舉一些例子來說明,例如:古代的好劍,出土的"越王勾踐劍"千年不銹,還異常的峰利,研究發現「这把宝剑的青铜合金主要是由铜、锡以及少量的铝、铁、镍、硫组成的。十分重要的是,越王勾践剑的剑脊含铜较多,这就使得剑的韧性好,不易折断;而剑刃部含锡量高,不但增加了宝剑的硬度,也使得宝剑异常锋利。虽然是同一把宝剑,可是剑的不同部位却有着不同金属配比,这要求金属器物在铸造的过程中,必须分两次浇铸才能使器物复合成一体,专业术语称之为“复合金属工艺”」如果這把劍只是由純錫純金等等做成,那東西是純了,有用嗎?大家不仿思考一下。
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對錫罐一知半解的茶人常常會說,錫罐只適合岩茶、烏龍茶等等,但是如果是真正有用過錫福錫罐的人就知道,尤其是我那些超過十年有跟著我的指示去做的茶人都知道,錫罐適合的茶種可多了,他還不只適合茶,他還可以適合香類,我也因為有了這方面的經驗,而申請了錫製品存香的專利權,目前新型專利也都被我申請了下來了。
很多有藏茶經驗的人都知道(我這裡指的藏茶幾乎是指所有的茶包括普洱、紅茶、綠茶、烏龍茶…等等等。),
久久沒打開的茶一打開來就泡,大部分沒有那麼好喝,這跟飲用紅酒前需要搖一搖是同樣的道理,
那就可以知道這醒茶的關鍵其實就在新鮮的空氣,
可是茶又不可以一直透氣,因為一直透氣的茶味道會變得鬆散,香氣及茶湯都會很散不能集中,簡單的來說,茶其實也是要呼吸,只是茶的一口氣可以用很久,可能是一年、兩年或三年,有的甚至更久。而這口空氣,在錫罐中不斷的跟茶及裡頭的內含物作用味道會愈來愈集中,而陳化部分也只需要微量的空氣,而這口氣又不能把茶的內含物帶走(相反的一直空氣流通會把茶味弄散同樣的道理),就這樣留在錫罐內不斷的作用而陳化出美妙的茶味。
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